قنادی

قنادی

مختصری در مورد دوره جامع قنادی

دوره کیک ساز ترساز  صنایع غذایی میزبان یکی از جامع ترین و کامل ترین دوره های قنادی سراسر کشور است که سالانه چندین بار در حال برگزاری است. در این دوره که در 20 جلسه 4 ساعته برگزار میشود آموزش از پایه و سطح مبتدی شروع شده و به سمت حرفه ای ترین سطوح پیش میرود. در اولین جلسه آشنایی با ابزار و وسایل و اشکالات رایج پخت کیک اموزش داده میشود , در جلسات بعدی به تریتب چند مدل کیک صبحانه و عصرانه , کیک پایه تولد , چندین مدل شیرنی تر , مبحث تخصصی خامه کشی , گاناش کشی و فوندانت کشی , ساخت انواع تاپر ها و تزئینات مدرن به طور حرفه ای , از صفر تا صد و مطابق با آخرین استاندارد های موجود , آموزش داده میشود. به درخواست مکرر هنرجویان عزیز آموزشگاه میزبان به تازگی چند جلسه کندی بار هم به این دوره اضافه شده تا هنرجویان از گذراندن دوره های مکمل بی نیاز باشند. در طول جلسات دوره کیک ساز ترساز صنایع غذایی میزبان 3 جلسه به صورت ورکشاپ برگزار میشود که به ترتیب اصول خامه کشی , گاناش کشی و فوندانت کشی به طور کامل آموزش داده میشوند. در این 3 جلسه کیک و مواد در اختیار هنرجویان گذاشته میشود تا کیک خود را به کمک مربیان , مطابق سلیقه و میل خود تزئین کرده و به همراه ببرند. در تمام جلسات 2 مربی به همراه یک کمک مربی مشغول کار و آموزش هستند. در تمام کلاس های میزبان مواد و سایل از جانب آموزشگاه تامین شده و پس از پایان کلاس آیتم های آموزشی , تقسیم , در ظرف گذاشته شده و به هنرجویان داده میشود تا همراه خود ببرند.

 

 
 
 

ابتدای دوره هنرجویان عزیز در یک گروه واتس آپ عضو شده و به صورت 24 ساعته حمایت میشوند و در صورت بروز اشکال یا سوالی اساتید پاسخگو خواهند بود. پس از پایان دوره هنرجویان از طرف آموزشگاه میزبان به سازمان فنی حرفه ای معرفی شده و پس از گذراندن 2 آزمون , یکی تئوری و دیگری عملی , مدرک معتبر از سازمان فنی حرفه ای دریافت خواهند کرد.

 

نظرات

متوسط امتیازات

0
(0 امتیاز)

جزئیات امتیازات

0
0
0
0
0
قیمت 4,490,000 تومان
مدرس سرآشپز محمدی
مدت زمان 40 ساعت
سخنرانی 11
ثبت نام شده 4 دانشجو
زبان فارسی
مهلت 20 دی
فیلدهای دلخواه برای نمایش را انتخاب کنید. سایر فیلدها مخفی می شود. برای ترتیب دلخواه فیلدها را به محل دلخواه بکشید و رها کنید.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه
علاقمندی ها 0