دوره جامع حس خوب آشپزی

آماده ایم تا شما را با جادوی آشپزی آشنا کنیم

جامع ترین و تخصصی ترین دوره آشپزی ایران با تدریس سرآشپز محمدی

دوره حس خوب آشپزی

چیز هایی که در دوره می آموزیم

  • آموزش حدود 200 آیتم سنتی و ملل
  • آموزش نکات پایه آشپزی
  • آموزش طعم سازی اصولی
  • آشنایی با اصول تهیه و نگهداری مواد اولیه
  • آشنایی با مواد اولیه مناسب برای آشپزی
  • آشنایی با روشهای طبخ مواد اولیه برای هر غذا
  • آموزش برش و خرد کردن اصولی گوشت و سبزیجات
  • آموزش گارنیش انواع غذاها
  • آموزش چیدمان و تزئین میز غذا​

سوالات شما درمورد دوره حس خوب آشپزی

دقیقا چه غذاهایی یاد داده میشه؟
خورشها
  • قیمه

  • کرفس

  • قورمه سبزی

  • آلواسفناج

  • فسنجان

  • بامیه

  • مرغ و آلو

  • بادنجان

پلوها
  • عدس پلو

  • لوبیا پلو

  • کلم پلو

  • باقالی پلو

  • سبزی پلو

  • مرصع پلو

  • شیرین پلو

  • آلبالو پلو

  • زرشک پلو

  • قیمه پلو

  • رشته پلو

  • ته چین

  • قیمه نثار

کوفته و دلمه
  • کوفته سوئدی

  • کوفته اندونزی

  • کوفته تبریزی

  • دلمه برگ مو

  • دلمه کلم برگ

  • دلمه صیفی جات

سالاد ها
  • الویه

  • روسی

  • اندونزی

  • یونانی

  • رژیمی با سبزیجات

  • رژیمی با حبوبات

  • مرغ و ذرت

  • پاستا

  • سبز مخلوط

  • کاردینال

  • مرغ کنجدی

  • سزار

  • نیس

  • تبوله

  • مرغ مکزیکی

  • میوه

  • مدیترانه

  • لبنانی

  • گاردن

  • پانزانلا

  • والدورف

سوپ ها
  • دال عدس

  • گوجه

  • کرم قارچ

  • ورمیشل

  • قارچ فرانسوی

  • برش روسی

  • جو

  • پیاز فرانسوی

  • کرفس

آش ها
  • جو

  • رشته

  • شله قلم کار

  • دوغ اردبیل

سنتی ها
  • کتلت

  • حلیم

  • حلیم بادنجان

  • حلوا

  • دیزی

  • کشک و بادنجان

  • کباب حسینی

پاستاها
  • آلفردو

  • بلونیز

  • پستو

  • کاربونارا

  • پاستا با مرغ و ژامبون

  • ماکارونی کالباس و خامه

  • ماکارونی

  • لازانیا با گوشت

  • لازانیا با اسفناج

پیتزا ها
  • خمیر ها

  • تاپینگ ها

  • سس ها

سوخاری ها
  • تمپورا

  • بنیه

  • کروکت

  • شنیتسل

  • سوسیس سوخاری

  • سیب زمینی سوخاری

  • قارچ سوخاری

فینگرفودها
  • کرپ

  • تارت

  • کروکت

  • دلمه

  • ته چین

  • بادنجان حصیری

  • پوره ها

  • سمبوسه

  • بورک

  • بروسکتا

ساندویچ ها
  • همبرگر

  • چیکن برگر

  • هات داگ

  • فیله سوخاری

  • شاورما

  • دونر کباب

کباب ها
  • کوبیده مخلوط گوسفندی و گوساله

  • کوبیده مرغ

  • کباب کوبیده

  • کوبیده مرغ و گوشت

  • برگ گوسفندی

  • جوجه ناردون

  • شیشلیک

  • جوجه کباب ساده

  • جوجه سبز

خوراک های ملل
  • سوفله

  • پای

  • بلدرچین

کوکوها
  • کوکو سبزی

  • کوکو 2 رنگ

  • کوکو سیب زمینی

  • کوکو مرغ و بادنجان

نانها
  • نان تست

  • نان شیرین

  • نان لواش

  • خمیر کرپ

  • خمیر تارت

  • نان همبرگر

  • نان باگت

دسر ها
  • موس شکلات

  • پاناکوتا با ژله

  • چیز کیک

  • کرم موکا با سس گردو و قهوه

  • باواریا

پارتی فودها
  • مرغ شکم پر

  • مرغ گالانتین

  • ماهی شکم پر

  • ماهیچه

سسها
  • سس سبز

  • سس هزار جزیره

  • سس سالاد های سبز

آموزش ها به صورت عملیه یا تئوری؟

قطعا عملی!

بیشتراز 90 درصد آموزشهای دوره عملی هست و هنرجویان همراه با مربی مشغول به کار هستن

این دوره برای چه کسانی مناسب؟
  • برای همه عزیزانی که دوست دارن غذاهای سالم , خوشمزه و متفاوت  برای خانواده خودشون تهیه کنن

  • برای نوعروسانی که به تازگی به خونه خودشون رفتن و مهارتی در آشپزی ندارن

  • برای عزیزانی که خواهان اشتغال در رستوران ها هستن

  • برای عزیزانی که تمایل دارن یه کسب و کار خانگی و شخصی راه اندازی کنن

  • برای عزیزانی که عاشق آشپزی و طبخ غذاهای مختلف هستن

  • برای عزیزانی که دنبال یه برنامه غذایی متنوع و کامل هستن

  • برای عزیزانی که وقت زیادی برای آشپزی ندارن و دوست دارن در کم ترین زمان بهترین غذاها رو درست کنن

در حین آموزش باید یادداشت برداری کنیم؟

نیازی به نت برداری در حین آموزش نیست , چون در ابتدای دوره تمام رسپی هایی که قرار هست در طی دوره آموزش داده بشه , به صورت یک کتابچه چاپ شده در اختیار عزیزان قرار میگیره و هر جلسه فقط کافیه کتابچه خودتون رو به همراه داشته باشین.

مدرک هم داره؟

بله

در پایان دوره , زیر نظر سازمان فنی حرفه ای 2 تا آزمون تئوری و عملی میدین و بعد 4 مدرک بین المللی قابل ترجمه که مورد تایید سازمان جهانی کار هست براتون صادر میشه.

مدرک آشپز درجه یک , آشپز درجه دو , آشپز سنتی و آشپز ملل 

برای هر جلسه باید مواد اولیه رو با خودمون بیاریم؟

باید بگم نه!

در تمام دوره های آموزشی آکادمی میزبان , ابزار و مواد از جانب آموزشگاه تامین میشه. یعنی هر جلسه قبل از شروع کلاس , مواد اولیه تازه خریداری میشه و آماده سازی ها انجام میشه 

سرفصل های آموزشی دوره

مدرس دوره چه کسی است؟

مبلغ دوره

رضایت هنرجویان آکادمی میزبان

فیلدهای دلخواه برای نمایش را انتخاب کنید. سایر فیلدها مخفی می شود. برای ترتیب دلخواه فیلدها را به محل دلخواه بکشید و رها کنید.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه
علاقمندی ها 0