پلو یونانی

پلو یونانی-compressed
آموزش های رایگان

پلو یونانی

براتون یه پلوی عااااالی آوردیم که با ادویه پلویی میزبانی دیگه فوق العاده میشه.
بهتون توصیه میکنم حتما این پلوی خوش مزه رو امتحان کنین

 

مواد اولیه پلو مخلوط:
-نخود فرنگی :۱پیمانه
-فلفل دلمه ای رنگی :۱عدد
-ذرت :۱پیمانه
-کدو حلوایی یا هویج :۱پیمانه
-سینه مرغ :۱عدد
-پیاز :۱عدد بزرگ
-کلم بروکلی :۱پیمانه
-برنج ایرانی :۳پیمانه
-قارچ :۵۰۰گرم
-نمک،فلفل :به میزان لازم
-زعفران حل شده :۱قاشق سوپ خوری
-ادویه پلویی :۱/۲و۱قاشق سوپ خوری
-زرد چوبه و پاپریکا: ۱/۲قاشق چایخوری
-پودر سیر و پودر کاری:۱/۲قاشق چایخوری
کره : به میزان لازم
✔️نکات:
مدت زمان بلانچ نخود فرنگی ۱۰ دقیقه
مدت زمان بلانچ ذرت ۷ دقیقه
مدت زمان تفت قارچ ۵ دقیقه
مدت زمان چلو کردن برنج ایرانی ۵ تا ۷ دقیقه بسته به مقاوت برنج
مدت زمان دم کشیدن پلو مخلوط ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با حرارت متوسط
در صورت زیاد اومدن مواد سبزیجات بعد از پخت داخل فریزر قابل نگهداری میباشد
✔️طرز تهیه ادویه پلویی:
گل محمدی: ۲ قاشق سوپخوری
زیره ، دارچین:۱ قاشق سوپخوری از هرکدام
جوز هندی:۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه :۱/۴ قاشق چایخوری
تخم گشنیز، زنجبیل :۱ قاشق چایخوری از هر کدام
.

 

دیدگاه خود را به ما بگویید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای دلخواه برای نمایش را انتخاب کنید. سایر فیلدها مخفی می شود. برای ترتیب دلخواه فیلدها را به محل دلخواه بکشید و رها کنید.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
مقایسه
علاقمندی ها 0